Grandes marcas nos han cedido desinteresadamente las recetas de sus productos tradicionales para que las publiquemos en este espacio. En esta ocasión, el mismísimo Brad Pitt nos ha enviado la receta de sus galletitas Pittsbury, ideadas para que todas podamos morderlo y comerlo.

Ingredientes:
Harina de trigo, de maíz, de soja, de gluten y de papaya, agua de azahar, leche de ornitorrinco, huevos, mantequilla, azúcar, glucosa, grasa vegetal hidrogenada, esencia de vainilla, sal y pimienta.
Cantidades a gusto.

Preparación:
Juntar y mezclar todo, batir con cuchara de madera de roble, batidor de titanio, o batidora industrial. También se puede colocar en el lavarropas y centrifugar, para lograr una mejor cohesión de los ingredientes.
Dejar reposar la masa obtenida por espacio de 2 ó 3 semanas, a temperatura ambiente climatizado. Luego estirar con aplanadora. Recortar con un cortapasta o un láser, preferentemente en forma circular. Sellarlas con el sello Pitt -que se puede adquirir en cualquier casa de respostería-, para que quede la impronta de tan bello rostro. No pintar con huevo y hornear en horno bien, bien caliente.

Rendimiento: 325 galletitas, 7 u 8 migajas.

Hmm..... se me cae la bab.... se me hace agua la boca!!

Gracias Brad !!!